Resep sayur Asem yang nikmat dan lezat serta simpel ala restoran

Salam kuliner, semoga anda semua dalam keadaan sehat, pada kesempatan kali ini sya akan membagikan resep cara membuat sayur. sayur adalah makanan yang sangat penting dan menyehatkan, namun apakah kita bisa membuatnya atau kita bosan dengan menu itu-itu saja. okeh langsung saja saya akan berbagi resep sayur Asam.   

Apalagi bagi anda yang suka atau hobi memasak dan berkreasi mungkin anda bisa berkreasi dengan resep yang nanti akan saya bagikan kepada anda. penasaran ingin membuatnya langsung saja inilah resep Asem. selamat mencoba, nantikan resep makanan dan minuman lainnya.    

   

• Bahan
• Cara membuat

Bahan

• 1 buah jagung, potong menjadi 4
• ½ buah labu siam, potong kotak
• 100 gram kacang tanah, rebus
• 100 gram buah belinjo
• 1 genggam daun melinjo
• 2 lembar daun salam
• 1 buah lengkuas, memarkan
• 1 ikat kacang panjang
• 2 buah asam muda, kerik kulitnya
• 1 buah tomat, potong
• 150 gram daging sapi tetelan, potong
• 800 ml air

bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 2 buah cabai merah besar
• 1 sdm gula merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt terasi

Cara Membuat   

• Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Masak di atas api kecil hingga daging empuk
• Masukkan jagung, labu siam, buah dan daun melinjo, kacang tanah serta bumbu halus, aduk perlahan
• Tambahkan daun salam dan lengkuas, masak hingga sayuran empuk
• Masukkan kacang panjang, asam dan tomat. Aduk perlahan dan masak sampai bumbu meresap
•  hidangkan

Demikian mengenai resep makanan, minuman DLL yang bisa saya bagikan kepada anda semua semoga bermanfaat. terimakasih sudah membaca artikel ini selamat mengunjungi kemabali dan baca juga artikel masakan yang lain sesuai dengan kebutuhan anda.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: