Resep Gurami Ikan Bakar yang nikmat dan simpel

Salam kuliner, semoga anda semua dalam keadaan sehat, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep yang berbahan ikan, ikan di Indonesia memang sangat beragam jenis, baik ikan air tawar maupun ikan laut, okeh langsung saja saya akan membahas resep Gurami Ikan Bakar.

 

Apalagi bagi anda yang suka atau hobi memasak dan berkreasi mungkin anda bisa berkreasi dengan resep yang nanti akan saya bagikan kepada anda. penasaran ingin membuatnya langsung saja inilah resep Gurami Ikan Bakar. nantikan resep makanan dan minuman lainnya.    

   

• Bahan
• Cara membuat

Bahan

• 2 ekor ikan gurame 750 gr
• 2 buah jeruk nipis
• 4 sdm minyak goreng

bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 2 cm jahe
• 1 sdt garam

 bumbu oles

• 6 sdm kecap manis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 2 sdm minyak goreng, campur semua bahan

sambal:

• 8 buah cabai merah keriting
• 10 buah cabai rawit
• 1 sdt garam
• 1 buah tomat merah
• 1 sdt gula

Cara Membuat   

• Bersihkan ikan, sayat bagian kanan kiri ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis
• Balurkan bumbu halus di tubuh ikan dan biarkan bumbu meresap selama 15 menit
• Nyalakan arang hingga mencapai suhu tinggi, bakar ikan hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu pengoles
• Sambal: tumis seluruh bahan sambal, kecuali gula dan garam, hingga layu. Haluskan bersama gula dan garam
• Sajikan ikan bakar bersama sambalnya

Demikian mengenai resep makanan, minuman DLL yang bisa saya bagikan kepada anda semua semoga bermanfaat. terimakasih sudah membaca artikel ini selamat mengunjungi kemabali dan baca juga artikel masakan yang lain sesuai dengan kebutuhan anda.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: