Resep Petis Kambing yang nikmat dan simpel ingin selalu memakannya

Salam kuliner, semoga anda semua dalam keadaan sehat, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang berbahan daging, daging juga salah satu favorit makanan orang indonesia namun apkah kita bisa membuatnya, atau kita ingin mencoba resep baru, okeh langsung saja saya akan berbagi resep Petis Kambing. 

 

Apalagi bagi anda yang suka atau hobi memasak dan berkreasi mungkin anda bisa berkreasi dengan resep yang nanti akan saya bagikan kepada anda. penasaran ingin membuatnya langsung saja inilah resep Petis Kambing. selamat mencoba, nantikan resep makanan dan minuman lainnya.    

   

• Bahan
• Cara membuat

Bahan

• 250 gram kambing, potong-potong
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sdm beras menir di sangrai hingga cokelat lalu dihaluskan
• 25 gram gula merah
• 1 liter air
• 2 sdm kecap manis

haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm kencur
• 1 sdt terasi
• 1 ½ sdt garam

Cara Membuat   

• Rebus iga kambing, sampai mendidih dan lunak
• Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap
• Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap
• Angkat, siap disajikan

Demikian mengenai resep makanan, minuman DLL yang bisa saya bagikan kepada anda semua semoga bermanfaat. terimakasih sudah membaca artikel ini selamat mengunjungi kemabali dan baca juga artikel masakan yang lain sesuai dengan kebutuhan anda.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: