Salam kuliner, semoga anda semua dalam keadaan sehat, okeh pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep mengenai bahan dari bebek. makanan dari bebek memang banyak yang menyukai namun apakah kita bisa mengolah bebek tersebut menjadi makanan, atau kita bisa berkreasi dengan resep makanan lain. nah kali ini saya akan membahas resep bebek goreng cabe ijo.
Apalagi bagi anda yang suka atau hobi memasak dan berkreasi mungkin anda bisa berkreasi dengan resep yang nanti akan saya bagikan kepada anda. penasaran ingin membuatnya langsung saja inilah resep bebek goreng cabe ijo. selamat mencoba, nantikan resep makanan dan minuman lainnya.
- ½ ekor bebek (potong menjadi 4 bagian)
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 butir asam kandis
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml santan kental
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 150 gr cabe hijau
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
- ½ sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang
- Masukkan daging bebek, masak hingga bebek setangah matang. Tuang air dan santan
- Masak dengan api kecil hingga bebek matang dan kuah berminyak, angkat
- beri potongan selada, tomat dll untuk membuat tampilan lebih menarik
demikian artikel mengenai Resep makanan dan minuman semoga bermanfaat. memang untuk mencapai sebuah hasil yang sempurna memang harus banyak latihan, terus mencoba untuk mendapatkan hasil sempurna.
0 Response to "Resep bebek goreng cabe ijo yang nikmat lezat dan mudah pembuatannya"
Posting Komentar