Resep Gulai Kambing yang lezat serta mudah pembuatannya

Salam kuliner, semoga anda semua dalam keadaan sehat, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang berbahan daging, daging juga salah satu favorit makanan orang indonesia namun apkah kita bisa membuatnya, atau kita ingin mencoba resep baru, okeh langsung saja saya akan berbagi resep Gulai Kambing.  

Apalagi bagi anda yang suka atau hobi memasak dan berkreasi mungkin anda bisa berkreasi dengan resep yang nanti akan saya bagikan kepada anda. penasaran ingin membuatnya langsung saja inilah resep Gulai Kambing. selamat mencoba, nantikan resep makanan dan minuman lainnya.    

   

• Bahan
• Cara membuat

Bahan

• 400 gram daging kambing, potong-potong
• 2 butir cengkeh
• ¼ sdt pala
• 2 cm kayu manis
• 2 buah kapulaga
• 1 buah pekak
• 750 santan encer
• 400 ml santan kental
• 2 sdm minyak goreng

haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 2 ½ sdt kunyit

pelengkap dan hiasan:

• Acar
• Ketimun
• Wortel
• Daun seledri 

Cara Membuat   

• Tumis bumbu halus, cengkah, pala, kayu manis, kapulaga, dan pekak sampai harum
• Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tuang santan encer dan rebus sampai daging lunak
• Tambahkan santan kental. Masak hingga bumbu meresap
• Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya dan hiasannya.

Demikian mengenai resep makanan, minuman DLL yang bisa saya bagikan kepada anda semua semoga bermanfaat. terimakasih sudah membaca artikel ini selamat mengunjungi kemabali dan baca juga artikel masakan yang lain sesuai dengan kebutuhan anda.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: