Salam kuliner, semoga anda semua dalam keadaan sehat, pada kesempatan
kali ini saya akan berbagi resep olahan makanan yakni Tempe. Tempe adalah makanan atau cemilan yang sangat digemari oleh orang indonesia khususnya dan umumnya untuk semua orang.
Tempe dijadikan pelengkap makanan dengan nasi dan lauk lainnya, Tempe memang menjadi primadona baik dikalangan orang-orang sederhana maupun kalangan atas makanan ini menjadi menu farorit mereka. selain
itu juga makanan ini sangat menyehatkan karena terbuat dari bahan
kacang kedelai. nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep Tempe Sambal.
Tempe merupakan makanan khas indonesia yang dapat diolah dengan berbagai macam bahan dan cita rasa. Bahan dasar tempe sendiri yaitu hasil olahan fermentasi kedelai yang banyak memiliki manfaat bagi tubuh. Tempe yang bagus adalah tempe yang tidak mengandung kotoran atau tidak ada campuran bahan lain serta tampak keras dan kering. Tempe yang sudah rusak biasanya terlihat dari warnanya yang sudah berubah dan bentuknya juga sudah tidak menyatu lagi.
Ingin membuat olahan tempe yang berbeda dari biasanya? Resep tempe
sambal santan ini adalah jawabannya. Aroma daun jeruk yang segar
dikombinasikan dengan terasi menghasilkan sambal tempe yang rasanya
mantap. Cara membuatnya pun cukup mudah, yuk ikuti panduannya dibawah
ini.
Penasaran bagaimna bahan dan cara pembuatnnya, ini dia langsung saja lihat tabel dibawah ini, dengan tabel ini dapat memudahkan anda membaca resep, selamat berkreasi:
Bahan:
| Bahan |
|---|
| 200 gram tempe potong setebal ½ cm |
| 250 ml santan dari ½ butir kelapa |
| 3 lembar daun jeruk |
| 1 batang serai memarkan |
| Garam gula pasir secukupnya |
| Daun kemangi sebagai pelengkap |
| Haluskan: |
| 7 buah cabai merah |
| 5 butir bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| ½ sendok teh terasi goreng |
| ¼ sendok teh merica butiran |
Cara Pembuatan:
| Cara membuat |
|---|
| Masak santan bersama daun jeruk, serai, bumbu halus, garam, gula pasir hingga mengental dan berminyak. Angkat |
| Panggang tempe di atas bara api hingga matang dan kecokelatan. Angkat |
| Siapkan piring saji, letakkan tempe. Tuang sambal santan di atasnya. |
Demikian mengenai resep kue yang bisa saya bagikan kepada anda semua
semoga bermanfaat. terimakasih sudah membaca artikel ini selamat
mengunjungi kemabali dan baca juga artikel masakan yang lain sesuai
dengan kebutuhan anda.
0 Response to "Resep Tempe Sambal Yang nikmat dan menggugah selera pas bagi anda"
Posting Komentar