Salam kuliner, semoga anda semua dalam keadaan sehat, pada kesempatan
kali ini saya akan berbagi resep olahan makanan yakni Tempe. Tempe adalah makanan atau cemilan yang sangat digemari oleh orang indonesia khususnya dan umumnya untuk semua orang.
Tempe dijadikan pelengkap makanan dengan nasi dan lauk lainnya, Tempe memang menjadi primadona baik dikalangan orang-orang sederhana maupun kalangan atas makanan ini menjadi menu farorit mereka. selain
itu juga makanan ini sangat menyehatkan karena terbuat dari bahan
kacang kedelai. nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep Tempe Buncis Pedas.
Buncis campur tempe? Jangan salah tempe bukan cuma digoreng dan buncis tidak hanya selalu diolah dengan jenis sayuran lain. Kedua bahan ini juga dapat diolah bersama lho.. dan Anda pun akan mendapatkan gizi yang double dari kedua bahan makanan ini.
Tempe dan buncis ternyata lezat diolah bersama untuk dijadikan teman
bersantap Anda, apalagi ditambah dengan rasa yang pedas. Beuh.. pasti
Anda akan ketagihan deh membuat resep tempe buncis ini lagi dan lagi…
tapi jika Anda tidak terlalu menyukai makanan pedas, tidak usah takut
karena kadar kepedasan bisa diatur sesuai selera Anda dengan mengurangi
takaran cabai yang akan digunakan.
Penasaran bagaimna bahan dan cara pembuatnnya, ini dia langsung saja
lihat tabel dibawah ini, dengan tabel ini dapat memudahkan anda membaca
resep, selamat berkreasi:
Bahan:
| Bahan |
|---|
| 2 sdm minyak goreng |
| 150 gram udang buang kulit sisakan ekornya |
| 250 gram tempe potong dadu |
| 150 gram buncis potong 3 cm |
| 5 lembar daun jeruk |
| 1 batang serai memarkan |
| 2 cm jahe memrkan |
| 2 cm lengkuas memarkan |
| 250 ml santan dari ½ butir kelapa |
| 25 lembar daun kemangi |
| Haluskan: |
| 5 butir bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri v |
| 2 buah cabai merah besar |
| 10 buah cabai rawit merah |
| 1 sdt terasi matang |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt merica bubuk |
| 1 sdm gula pasir |
Cara pembuatn:
| Cara Membuat |
|---|
| Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus bersama daun jeruk serai jahe dan lengkuas hingga harum. Masukan udang masak hingga berubah warna. |
| Masukan tempe dan santan masak hingga santan mengental. Masukan buncis v tambahkan kemangi aduk rata angkat. |
| Sajikan hangat |
Demikian mengenai resep kue yang bisa saya bagikan kepada anda semua
semoga bermanfaat. terimakasih sudah membaca artikel ini selamat
mengunjungi kemabali dan baca juga artikel masakan yang lain sesuai
dengan kebutuhan anda.
0 Response to "Resep Tempe Buncis Pedas yang menggugah selera dengan rasa yang nikmat hot"
Posting Komentar